9月13日（日）営業中｜今日の松代ランチ・遅めランチ・早めの夜ご飯OK！｜11時〜20時通し営業・肉盛りカレー野郎

朝は晴れ。お昼から曇り空。今日の松代は「食べる時間を自由に選べる日曜日」です。

おはようございます。
しんこきゅうの母ちゃんChefです🌿

今日は9月13日、日曜日。

朝の松代は晴れ。
現在の気温は22℃ほどで、
少し肌寒さを感じるくらいの過ごしやすい朝です。

お昼ごろからは曇り空となり、
15時ごろには、にわか雨の予報も出ています。

最高気温は30℃。
気温だけでなく湿気も多く、
日中は少し汗ばむ一日になりそうです。

朝の涼しいうちに松代を歩き、早めのランチを楽しむのも。

雨の降り始める前に、ゆっくり食事をするのも。

観光中に雨が降ってきたら、
しんこきゅうで遅めのランチを楽しむのも。

今日は、空と相談しながら食事の時間を選べる日曜日です😊

本日、11時から20時まで休まず通し営業

日曜日のしんこきゅうは、[日曜限定！肉盛りカレー野郎デー」
営業時間が変わります。

11:00〜20:00まで、
途中で閉めずに通し営業。

どの時間帯でもご利用いただけます。

「もうランチの時間を過ぎてしまった」
「松代観光をしていたら、14時を回ってしまった」
「雨が降ってきたけれど、今から食べられる店はある？」
「高速に乗る前に早めのディナーを愉しみたい！」

そんなときも大丈夫です。

しんこきゅうは、今日20時まで営業しています。

現在、店内のお席には余裕があります。
予約なしでのご来店も大歓迎です。

空席状況が気になる方は、ご来店前にお気軽にお電話ください。

先週の日曜日も
開店と同時にたくさんのお客様がご来店くださいました。

ありがとうございます！
感謝しかありません(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今日も一週間待ったカレーをご用意して、
母ちゃん＆姉ちゃん’s、がお待ちしています😊

空席状況をお伝えして対応させていただきます。

📞「今日は懐石食べられますか？」のお電話もこちら⤵

一週間待った人だけが、今日食べられるカレー。

日曜日の主役は、一週間発酵熟成
**「肉盛りカレー野郎」**です。

しんこきゅうのカレーは、

水・小麦粉・化学調味料を使いません。

9種類の野菜、自家製塩麹、
スパイスを合わせ、
一週間かけて発酵・熟成させています。

一口食べた瞬間、広がる野菜の自然な甘さ。

「甘口かな？」

その後、スパイスの香りと辛みが、じわじわ追いかけてきます。

通常のカレーとは異なる
熟成の成せる業。

9種類の野菜の甘み。
自家製塩麹の旨み。
一週間という時間が育てた、深いコクと奥行き。

手間と時間が作り出したカレー。

一週間待った日曜日にだけ味わえる、
これが
しんこきゅうの発酵熟成
「肉盛りカレー野郎」のカレー

「今日は、どのお肉をのせよう？」

肉盛りカレー野郎は、
カレーにのせるお肉をカスタマイズOK！
トッピングを自分で選べます。

• 3日間熟成・ご長寿唐揚げ
• 牛100％ふわトロハンバーグ
• 15時間煮込んだ、みゆき豚のトロ旨角煮
• 72時間低温調理・骨付きモモ肉の柔らかコンフィー
• 自家製低温熟成ローストビーフ
• 塩麹で旨みを引き出した、とんかつ

１つのお肉を、じっくり味わうも良し。
２つ、３つとお肉を組み合わせて、
思いきり欲張ってもOK！。

今日のお腹やあなたの気分を相談しながら、
自分だけの肉盛りカレーをあつらえてください😊

人気の組み合わせは、

牛100％ふわトロハンバーグ＋3日間熟成ご長寿唐揚げ。

その名も――

🔥反抗期でも黙る！欲望まみれカレー

カレーから立ち上るスパイスの香り。

お箸を入れると、ふわっとほどける牛100％ハンバーグ。

「これが、むね肉？」
と思わず驚く、やわらかくてジューシーなご長寿唐揚げ。

迷っていた会話が止まり、家族みんなが目の前の一皿に夢中になる。

食べ終わるころには、お腹も心も満たされて、

「今日のお昼、ここにして良かったね」

そんな言葉が自然にこぼれる日曜日を目指し
ご用意していますよ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

もちろん、

「お肉は一つにして、発酵熟成した野菜カレーそのものを味わいたい」

という選び方もできます。

ガッツリ食べたいお父さんも。

お肉が大好きな育ち盛りのお子さんも。

野菜の甘さとスパイスの奥行きを楽しみたいお母さんも。

同じカレーを、自分の食べ方で楽しめる。

それが、しんこきゅうの日曜日です。

先週の日曜日は、朝一番からたくさんの笑顔に出会えました。

先週の日曜日は、開店と同時にお客様がご来店くださり、
最終的には15組37名様にお越しいただきました。

肉盛りカレーだけでなく、三ツ星御膳を選ばれた方。

食後にデザートセットを追加して、ゆっくり過ごされた方。

大人は一週間発酵熟成カレーを。
お子様は辛くない専用のお料理を。

ご家族それぞれが、自分の食べたいものを選んでくれました。

今日も、お腹を満たすだけではなく、

「来て良かった」
「また食べたい」

と思っていただける時間
ご用意してお待ちしていますね。

 

日曜でも懐石御膳を食べたいあなたへ

日曜日の主役は「肉盛りカレー野郎」。

でも！やっぱり、野菜たっぷりの懐石御膳が愉しみたい！

そんなあなたはぜひお電話ください。

日曜日は平日と同じ数だけのご用意はありません。

だから、

「お父さんはカレー、私は旬の野菜料理で御膳を愉しみたい」

「家族と一緒に来たいけれど、カレーしかないの？」

というあなたのために、
三ツ星日曜御膳の準備があります。

三ツ星日曜御膳

ご飯＋味噌汁＋旬の野菜小鉢5品＋選べるメイン料理

メイン料理は、次の5種類から一つお選びいただけます。

• 3日間熟成・ご長寿唐揚げ
• 牛100％ふわトロハンバーグ
• 15時間煮込んだ、みゆき豚のトロ旨角煮
• 72時間低温調理・骨付きモモ肉の柔らかコンフィー
• 本日のお魚料理（※その日によって違います）

ただし、小鉢の残数と混雑状況によっては、
すぐにご用意できない場合や、
御膳そのものをご用意できない場合もああるんです、、

そんなことはできるだけ避けたい！！

なので！！！

御膳をご希望のあなたへ、
直前でも構いませんので、ご来店前に、

「今日、御膳を食べることはできますか？」

と、お電話でご確認することをお勧めします。

その時の状況を把握しながら、

• 今ならスムーズにご用意できる
• ご用意できるが、少しお時間をいただく
• 本日は小鉢が足りず、ご用意できない

をお伝えしています。

お父さんは肉盛りカレー。お母さんは三ツ星日曜御膳。
そんな日曜の食事を楽しみたい。

📞日曜日！あなたの電話でスムーズになりますよ。

 

小さなお子様連れも安心！お子様ランチプレート

「２歳の子供がいるんだけど。。」
「幼稚園の子供連れだけど。。。」
「子供用の料理はないの？」

っ心配のママ。

大丈夫。木島平村のこしひかりを使った
ミニおむすび＋大人気唐揚げ＋ミニハンバーグ＋小鉢
＋ミニ手作りケーキ＋小さなジュース

がついた

お子様ランチプレート　1,188円（税込）

小さなお子様でも楽しく食べられる、かわいいランチプレートです。

甘めのカレーが食べたい！そんなあなたへ

「肉盛りカレー野郎」は、最初に野菜の甘み、
そのあとにスパイスの香りと辛みを楽しむ、発酵熟成カレー。

ご家庭で食べられるカレーとは少し違います。

なので、トマトを足させていただくことで
辛みを調整することも出来ます。

甘めにできますか？
と気軽に声かけてください！

カレー苦手な小学生・中学生のお子さんにおすすめ！
日曜限定！唐揚げお子様御膳　1,790円（税込）

お子様プレートじゃちょっと心もとない。。。

でも、カレーもちょっと。。。

の中学生以下のお子様のための
唐揚げお子様御膳！ご用意あります。

• 唐揚げ3個
• ご飯
• 味噌汁
• おかず1品
• チョコレートシフォン
• ジュース

しっかり食べたいお子様には、こちらがおすすめです。

大人は一週間発酵熟成カレーを。

御膳をご希望の方は、事前に確認して三ツ星日曜御膳を。

お子様は辛くない自分のお料理を。

家族みんなが食べたいものを選び、それぞれ笑顔になれる日曜日です。

雨が降っても、ランチを逃しても、
帰宅前の早めのディナーも！今日は大丈夫。

 

朝の涼しいうちに象山神社を歩いてから。

松代象山地下壕を見学したあとに。

観光していたら、いつの間にか14時を過ぎてしまったときに。

午後からのにわか雨を避けて、ゆっくり食事をしたいときに。

温泉やホテルへ向かう前の、少し早めの夜ご飯に。

「今日はもう、ご飯を作らずに家族でゆっくりしたい」

と思った日曜日の夕方に。

しんこきゅうは、ランチだけのお店ではありません。

今日9月13日（日）は、11時から20時まで通し営業しています。

空を見ながら、家族の予定に合わせながら、お好きな時間にお越しください。

日曜日しか食べられない。

松代でしか味わえない。

一週間発酵熟成「肉盛りカレー野郎」を、今日の思い出に加えてください。

ふらっと入ったら、大正解。

食べ終わったとき、

「ここへ来て良かった。明日から、また少し元気に頑張れそう」

そう笑ってもらえる一皿と時間を、今日も母ちゃんが作ります😊

本日9月13日（日）の営業案内

日曜限定・11:00〜20:00通し営業

現在、店内のお席には余裕があります。
予約なしでのご来店も大歓迎です。

• 11時からの早めランチ
• 14時・15時の遅めランチ
• 17時ごろからの早めの夜ご飯
• 日曜日の家族ご飯
• お一人様でのご来店
• お子様連れのご家族
• 松代観光途中のお食事
• 駐車場完備

今日は昼ごろから曇り、
15時ごろには、にわか雨の予報。

混雑状況や空席が気になる方は、
ご来店前にお電話ください。

一週間かけて仕込んだ発酵熟成カレーをご用意して、
今日も母ちゃん＆姉ちゃん’s、まん丸笑顔で待ってまァ〜す💕

食べて幸せ！
心も身体も元気になる一日を💕

日曜限定「肉盛りカレー野郎」by しんこきゅう

店舗名：しんこきゅう（心幸食）
※日曜限定「肉盛りカレー野郎」

住所：長野県長野市松代町松代1496-22
営業時間（日曜）：11:00〜20:00（通し営業）
定休日：月曜日（祝日は営業）
駐車場：建物横に8台分完備・大型バスも可能（要相談）

ご予約・お問い合わせ：
📞 電話：026－214-3108

💻24時間いつでも対応！便利なネット予約はコチラ⤵

🌐 Googleマップ：
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