9月29日（火）営業中｜今日の松代ランチ｜雨の日のランチもワクワクに変わる？！

火曜日の雨の松代で、選んで愉しいあなただけのあつらえ御膳ランチ

こんにちは。松代の心幸食（しんこきゅう）、母ちゃんです🌿

今日は2026年9月29日（火）。松代は雨が降り、少し肌寒い一日ですね。

火曜日はお休みのお店や観光施設も多く、「今日のお昼、どこで食べよう？」と迷っている方もいらっしゃるかもしれません。

しんこきゅうは、今日も11時からランチ営業しています。

松代を散策中の方も、お仕事で近くにいらした方も、地元でゆっくりお昼を楽しみたい方も。雨宿りを兼ねて、どうぞお立ち寄りください。

今日の温かい一品｜ピーナッツかぼちゃのポタージュ

肌寒い今日のために、
ピーナッツかぼちゃのポタージュをご用意しました。

温かいスープをひと口飲んで、
ほっとひと息。

慌ただしい一日の途中でも、
心と身体がほっこりするようなランチ時間を過ごして
いただけたら嬉しいです。

黒板から選んで、あなただけの御膳に

それが、しんこきゅうのオーダーメイドで仕上げる
あつらえるランチです。

友人と違う小鉢を選んで見せ合ったり、
お子様と「どれにする？」と相談したり。
御膳が届くまでの会話も、
ひと口食べたときの驚きも、
今日の思い出になっていきます。

旅の途中のあなたも、
地元で土曜日を過ごすあなたも。

今日は選ぶことから愉しむランチを、
松代でどうぞ🌿

ここだけ！今だけ！驚きと感動の
ワクワク！ドキドキ体験ランチ！愉しんで💕

今日のイチ押し｜切り干し大根と大葉のチーズ春巻き

切り干し大根の煮物が、おしゃれな春巻きに変身？！

馴染みのある煮物にチーズを合わせ、
大葉の香りを添えて、
春巻きの皮でカリッと巻き上げます。

「煮物を春巻きに？」Σ（・□・；）

と思ったあなたにこそ、
食べてみてほしい一品。

おふくろの味懐かしい切り干し大根の味に、
チーズのコクと大葉の風味。

母ちゃん自身が大好きで、何度でも作りたくなる味です。

お子様にもファンがいて、
ご飯にもお酒にもよく合います。

今日の黒板で見つけたら、
ぜひ御膳の一鉢に選んでみてくださいね。

あなただけの御膳のつくり方

黒板を見て、気になる小鉢を見つける
梅・竹・松から小鉢の数を選ぶ
お好きなメインを選ぶ
出来上がった、今日だけの御膳を味わう

迷ったら、母ちゃんに

「今日のおすすめは？」

と聞いてください。
選ぶことも、ランチの楽しみのひとつです。

English｜Lunch in Matsushiro on Tuesday, September 29

Looking for lunch in Matsushiro on a rainy Tuesday? Shinkokyu is open today. Come in, take your time, and enjoy a warm meal.

At Shinkokyu, lunch begins at the chalkboard. Choose the seasonal vegetable side dishes that catch your eye, then pick your main dish to create a set meal that feels like your own. If you are curious about a dish, please ask us—we are happy to help you choose.

We also have warm peanut squash potage for this cool, rainy day. Whether you are exploring Matsushiro, here for work, or simply looking for a relaxed lunch, you are welcome.

Lunch: 11:00 a.m.–3:00 p.m.
Last order: 2:30 p.m.
Set meals: from ¥1,５９５～
Walk-ins and solo diners are welcome. Free parking is available beside the restaurant.

Shinkokyu (心幸食)
1496-22 Matsushiro, Matsushiro-machi, Nagano City

For allergies, vegetarian or vegan meals, and gluten-free requests, please contact us in advance. We may be able to accommodate your needs depending on the ingredients and preparation required; an additional charge may apply.