9月27日(日)営業中|今日の松代ご飯|観光の途中に、日曜限定「肉盛りカレー野郎」
象山神社から歩いて立ち寄れる松代の日曜ごはん。11時から20時まで通し営業!
おはようございます。
松代の旬菜・小鉢料理、しんこきゅうの母ちゃんChefです🌿
今日は2026年9月27日(日)。
松代を散策する方、コンサートやご宿泊で長野へお越しの方、近くで休日を過ごす皆さんへ。
「観光の途中、どこでお昼を食べよう?」
「ホテルへ戻る前に、少し早めの夜ご飯を食べたいな」
そんなときは、しんこきゅうへどうぞ😊
象山神社から徒歩圏内。無料駐車場もあります。
日曜日は11:00〜20:00の通し営業。遅めのランチにも、夕方からの早めの夜ご飯にもご利用いただけます。
本日はご予約なしでもお越しいただけます。お席の状況は時間帯によって変わるため、確実にお食事を楽しみたい方は、ご来店前にお電話ください。
そして、日曜日のお楽しみは、**一週間発酵熟成「肉盛りカレー野郎」**です!

一週間待った日曜日にだけ食べられる、発酵熟成カレー

しんこきゅうのカレーは、水・小麦粉・化学調味料を使いません。
9種類の野菜と自家製塩麹、スパイスを合わせ、一週間かけて発酵・熟成させています。
一口目には、野菜の自然な甘み。
そのあとから、スパイスの香りと辛みがじんわり追いかけてきます。
手間と時間が育てた深いコクを、
松代散策のひと休みに味わってください。









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