🌿水曜松代の夜ご飯、今日はここにして良かった。
松代で夜ご飯を探しているあなたへ。
松代で夜ご飯を探している方、
長野市でゆっくり夕食を楽しみたい方にもおすすめです。
しんこきゅうは22時まで営業しています。
観光帰りにも。
温泉帰りにも。
ホテルへ戻る前にも。
お酒を愉しみたい方の地酒やビール
はもちろんのこと
そうでない
お酒を飲まない方の夜ご飯にも。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
🌿こんな夜ご飯をご用意しています
✔ ご長寿から揚げ御膳
✔ ふわとろビーフハンバーグ御膳
✔ みゆき豚角煮御膳
✔ 季節の魚料理
を、メインディシュに1品選び愉しむ、
その日の野菜の顔を見ながら小鉢を作ります。
旬野菜はもちろん、お肉やお魚も一緒に楽しめる、
しんこきゅうならではの夜ご飯です。
毎日少しずつ内容が変わるのも、
しんこきゅうの楽しみのひとつです。

🌙こんな夜に人気です
✔ 昼間の暑さ忘れに!カキンと冷えた生ビール

✔ 車でも大丈夫!充実のノンアルコールドリンク

✔ 信州の地酒各種

✔ ハイボール各種 大人気超レア芋ハイボール

✔ 小鉢料理と一緒にゆっくり

🌿夜、一番人気はこちら👇
👉あつらえ懐石小鉢料理御膳「松」

✔ 小鉢を楽しむ夜ご飯
✔ ご飯・汁物・デザート付
✔ 少しずつ色々楽しめる
✔ 初めての方にも人気
・おかず小鉢5品
・ご飯
・汁物
・デザート
・飲み物付き
「少しずつ色々食べたい」
そんな方に人気です😊
🌿今だけの北信州の旬
「今日は何が七変化したの?」
ズッキー二が和風のオニオンスープに。
長ネギが香り豊かなドレッシングに。
旬野菜が毎日違う料理へ生まれ変わります。
「何これ!?」
そんな驚きも、しんこきゅうの夜ご飯です。
🥣本日は ズッキー二の和風オニオンスープ
🌿旬菜野菜の自家製ドレッシングサラダ

今しか味わえない、
北信州の旬が主役です。
今だけ!ここだけ味を愉しむ店。
それがしんこきゅう
🌿選ぶ楽しさも、このお店の魅力

その日仕入れた
北信州の野菜たち。
その“顔”を見ながら、
小鉢料理を作っています🌿

✔ 今日は軽めに
✔ 野菜をしっかり
✔ 身体にやさしく
気分や体調に合わせて、
楽しめます😊
🌙今日は、
ゆっくりご案内できます。
平日の松代は、
昼間の観光が終わると
静かな時間が流れます。
✔ 松代で夜ご飯を探しているあなた
✔ 旬野菜と地酒をらの染みたいあなた
✔ 観光帰り
✔ 温泉帰り
✔ ホテル帰り
✔ お酒を飲まない方も大歓迎
✔ 20時以降のお食事にも
“ホッとできる夜ご飯”
そんな時間をご用意しています🌙
🌙本日22時まで営業中
✔ 予約なしOK
✔ 今すぐご案内できます
✔ お一人様歓迎
✔ 軽いお食事OK
✔ 20時以降も夜ご飯OK
✔ 松代ICから車5分
松代は、
夜早く閉まるお店が多い町。
しんこきゅうは、
22時まで営業しています🌙
🌿もちろんお酒無でも大歓迎
移動の途中に、“心までホッとする”時間を
その日採れた野菜の顔を見て愉しむ小鉢御膳
メイン+1汁+ご飯+小鉢3品の御膳
1,760円(税込)〜
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平日の夜は
地酒も地場の旬野菜も愉しめる
“ちょうどいい夜ご飯”
あります😊
✔ 身体にもやさしく
✔ 心もゆるむ
そんな夜ご飯です🌙
🌿しんこきゅうの料理
化学調味料を使わず、
発酵・熟成・乾燥の力で
野菜の旨みを引き出しています。
「満腹」ではなく、
「満足」へ。
🌙旅の帰り道に
🌙旅の帰り道に。
🌙温泉の帰り道に。
🌙仕事帰りのちょい飲み&ご飯に。
「ふらっと入ったら大正解だったね。」
「今日はここにして良かった。」
そんな笑顔を、お土産に持ち帰っていただけたら嬉しいです。
しんこきゅうは、料理を作るのではなく、
あなたの小さな幸せを作りたい。
その想いを一皿一皿に込めて、今日も皆さまをお迎えします。
📞ご予約・お問い合わせ
A quiet place for tonight’s dinner.
✔ Walk-ins welcome
✔ Solo diners welcome
✔ Open until 10 PM
✔ Light meals welcome
✔ 5 min from Matsushiro IC
Enjoy a relaxing dinner
with fresh Nagano vegetables.
Perfect after sightseeing,
onsen, or hotel stays.
Most Popular:
Custom Kaiseki Small Plate Dinner
📍 店舗情報

しんこきゅう(心幸食)
住所
〒381-1231
長野県長野市松代町松代1496-22
⏲ 営業時間
ランチ|11:00〜15:00
ディナー|17:30〜22:00
※定休日:月曜日



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