長野市あれこれ

8月30日(日)営業中|今日の松代ランチ・夜ご飯|日曜限定・一週間発酵熟成「肉盛りカレー野郎」 #9

8月30日(日)営業中|今日の松代ランチ・夜ご飯|日曜限定・一週間発酵熟成「肉盛りカレー野郎」イスを、一週間。今日は松代でカレー曜日です。 夏休み最後の日曜日。少し涼しくなった松代で、今日しか食べられないカレーを。 おはようございます。 し...
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今日の松代ディナー|9月12日(土)営業中|野菜香る名物ご長寿唐揚げと信州の一杯

長野市松代で今夜のディナーをお探しの方へ。9種の野菜と塩麹で3日間熟成した、柔らかくジューシーな名物ご長寿唐揚げ。旬菜小鉢と信州の地酒、ビール、ワイン、ノンアルを楽しみながら「松代に来てよかった」と思える夜を、しんこきゅうで。
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9月4日(金)営業中|今日の松代ランチ|豆?野菜?しらすとニンニク香る旬の小鉢 #10

9月4日(金)営業中|今日の松代ランチ|豆?野菜?しらすとニンニク香る旬の小鉢 お盆の枝豆をおいしい時に凍らせて、今日はイタリア~ん💕な一品を(^^♪ おはようございます。 松代の旬菜・野菜懐石小鉢料理、 心幸食(しんこきゅう)の母ちゃんで...
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#2 9月3日(木)営業中|今日の松代ディナー|雨でみずみずしくなった旬のゴーヤを味わう夜

#2 9月3日(木)営業中|今日の松代ディナー|雨でみずみずしくなった旬のゴーヤを味わう夜 🌙 雨でぐっと涼しくなった今夜。旬野菜の夜御膳と、野菜を肴に一杯を。 こんばんは。 松代の旬菜・野菜懐石小鉢料理、 心幸食(しんこきゅう)の母ちゃん...
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9月3日(木)営業中|今日の松代ランチ|雨でみずみずしくなった、旬のゴーヤを味わう #9

9月3日(木)営業中|今日の松代ランチ|雨でみずみずしくなった、旬のゴーヤを味わう 苦いだけじゃない。今年の今だから味わえる、みずみずしいゴーヤを今日の一品に。 おはようございます。 松代の旬菜・野菜懐石小鉢料理、 心幸食(しんこきゅう)の...
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9月5日(土)営業中|今日の松代ディナー|旬野菜の夜御膳と深海魚ゲンゲの唐揚げ

9月4日(金)松代でディナー営業中。雨でみずみずしくなった旬のゴーヤ、朝採れとうもろこしのポタージュ、切り干し大根の春巻きを、三ツ星懐石夜御膳や一品料理で。夜ご飯も、信州のお酒を楽しむ居酒屋利用も歓迎。駐車場あり。
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9月2日(水)営業中|今日の松代ランチ|これがじゃがいも?雪国・飯山の郷土食「芋なます」 #8

9月2日(水)営業中|今日の松代ランチ|これがじゃがいも?雪国・飯山の郷土食「芋なます」 何、この食感!? これがじゃがいも?長野では常識!? 残暑にさっぱり、雪国・飯山の郷土食を今日のランチで。 おはようございます。 松代の旬菜・野菜懐石...
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9月1日(火)営業中|今日の松代ディナー|今夜は鮮度の良いいわしを、くるくる巻いて燻しました #5

9月1日(火)営業中|今日の松代ディナー|今夜は鮮度の良いいわしを、くるくる巻いて燻しました 🌙 9月最初の夜。「今夜、松代で何を食べよう?」と思ったら。 こんばんは。 松代の旬菜野菜懐石小鉢料理、心幸食(しんこきゅう)の母ちゃんです🌿 今...
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8月29日(土)営業中|今日の松代ディナー|今から松代で、旬の信州野菜とちゃんと夜ご飯 #4

8月29日(土)営業中|今日の松代ディナー|今から松代で、旬の信州野菜とちゃんと夜ご飯 🌙 夏休み最後の土曜日。「今夜、松代で何食べよう?」と思ったら。 こんばんは。 松代の旬菜野菜懐石小鉢料理心幸食(しんこきゅう)の母ちゃんです🌿 今日は...
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8月29日(土)営業中|今日の松代ランチ|夏休み最後の週末。涼しい松代で「見つける・調べる・食べる」一日 #7

8月29日(土)営業中|今日の松代ランチ|夏休み最後の週末。涼しい松代で「見つける・調べる・食べる」一日 🌿 夏休み最後の土曜日。「宿題、まだ残ってる!」そんなご家族にも松代は面白い。 おはようございます。 松代の旬菜野菜懐石小鉢料理、 心...