9月25日(金)営業中|今日の松代ランチ|選ぶ時間までおいしい、あなただけの旬菜御膳
黒板を見た瞬間から、ランチが旅になる。
松代でランチ、ちょっと待って!
しんこきゅうのランチは、席に着いて注文する前から始まります。
黒板に並ぶ、今日の旬菜小鉢の数々。

「これ、何だろう?」
「こっちも食べてみたい!」
「ぶどうの知ら明け❓?って何?」
わからない料理名があったら、
気兼ねなく母ちゃんに聞いてください。

料理のことを知って、
好きな小鉢とメインを選んで、
自分だけの御膳をあつらえる。
それが、しんこきゅうのオーダーメイドで仕上げる
あつらえるランチです。
友人と違う小鉢を選んで見せ合ったり、
お子様と「どれにする?」と相談したり。
御膳が届くまでの会話も、
ひと口食べたときの驚きも、
今日の思い出になっていきます。
旅の途中のあなたも、
地元で土曜日を過ごすあなたも。
今日は選ぶことから愉しむランチを、
松代でどうぞ🌿
ここだけ!今だけ!驚きと感動の
ワクワク!ドキドキ体験ランチ!愉しんで💕
今日のイチ押し|切り干し大根と大葉のチーズ春巻き
切り干し大根の煮物が、おしゃれな春巻きに変身?!

馴染みのある煮物にチーズを合わせ、
大葉の香りを添えて、
春巻きの皮でカリッと巻き上げます。
「煮物を春巻きに?」Σ(・□・;)
と思ったあなたにこそ、
食べてみてほしい一品。
おふくろの味懐かしい切り干し大根の味に、
チーズのコクと大葉の風味。
母ちゃん自身が大好きで、何度でも作りたくなる味です。
お子様にもファンがいて、
ご飯にもお酒にもよく合います。
今日の黒板で見つけたら、
ぜひ御膳の一鉢に選んでみてくださいね。
あなただけの御膳のつくり方

- 黒板を見て、気になる小鉢を見つける
- 梅・竹・松から小鉢の数を選ぶ
- お好きなメインを選ぶ
- 出来上がった、今日だけの御膳を味わう
迷ったら、母ちゃんに
「今日のおすすめは?」
と聞いてください。
選ぶことも、ランチの楽しみのひとつです。

本日のご案内
ランチ 11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
1,790円〜/予約なしでもご利用いただけます。
無料駐車場あり。
象山神社から徒歩約2分、
メルキュール長野松代から車で約5分。
旬の小鉢は、
その日の仕込みや売り切れによって変わります。
今日の一鉢との出会いも、お愉しみに。
心幸食(しんこきゅう)で、
ランチ時間丸ごと、松代の思い出に。
店舗情報

しんこきゅう(心幸食)
〒381-1231
長野県長野市松代町松代1496-22
ランチ|11:00~15:00
ディナー|17:30~22:00
🚙 建物横に無料駐車場あり
アレルギー、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなどのお食事は、内容により対応できる場合があります。
※追加料金をいただく場合があります。
※仕込みが必要なため、できるだけ事前にご相談ください。




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