7月18日（土）の松代。

今日はどんな御膳にしよう。

こんにちは。
しんこきゅうの母ちゃんです😊

今日は7月18日土曜日。

どんよりとした曇り空ですが、朝の風がとても気持ちいい松代です🌿

週末は、信州の旬野菜を思いっきり楽しみませんか？

しんこきゅうのあつらえ懐石小鉢ランチは、1,760円（税込）〜。

朝採れ野菜と5種類のメイン料理、
そして今日だけの旬菜小鉢で、

**ここだけ！今だけ！あなただけ！**

の御膳をご用意しています。

今日の野菜の顔はこちら！

🥬 新作！モロヘイヤとしらすのトマト和え

モロヘイヤは「王様の野菜」と呼ばれるほど栄養豊富な夏野菜。

そこへ、しらすのカルシウムとトマトのリコピンを合わせて、暑さに負けない身体づくりを応援する一品に仕上げました。

そして今回のポイントは…

隠し味に〇〇を使用！

「えっ、これが入ってるの!?」
「もう一口食べたい！」

そんな新しい野菜の表情を楽しめます。

〇〇の正体は、ご来店いただいた時のお楽しみ😊

母ちゃん、喜んでお教えします💕

🥒 シャキシャキゴーヤのオイスター炒め

今朝、農家さんから届いた朝採れゴーヤ。

しんこきゅう、この夏初登場です！

毎年、

「ゴーヤは苦手だけど、これは美味しい！」
「どうやって作るの？」

そんな嬉しい声をたくさんいただく夏の人気小鉢。

ビタミンCや食物繊維、カリウムなど、
夏にうれしい栄養もしっかり摂れる、
この季節だけの味を召し上がれ💛

今日の小鉢は全部で21種類！

今日は…

・今日だけのドレッシングで楽しむサラダ
・きゅうりと大葉のパリポリ母ちゃん流漬け
・姉ちゃんパティシエの手作りデザート　などなど。

ご飯・汁物・おかず・デザート・ドリンクまで含めて、今日は21種類ご用意しました。

「今日は野菜をたっぷり食べようかな。」

「汁物を2種類選んじゃおうかな。」

「デザートを3種類選ぶのも楽しそう！」

「ご飯なしで、おかずをいっぱい楽しもう！」

選ぶ人によって出来上がる御膳はみんな違います。

だから同じ日に来ても、同じ御膳は一つもありません。

食べることが、もっと楽しくなる。

出来上がる御膳を想像しながら選ぶワクワク。

運ばれてくるまでのドキドキ。

「これ美味しい！」

「次はこれ食べてみよう！」

そんな会話が自然に生まれる時間も、
しんこきゅうが大切にしているごちそうです。

料理を食べるだけではなく、
食べる時間そのものを楽しむ。

そんなランチになれたら嬉しいです。

今日しか出会えない旬の野菜。

今日しかできない組み合わせ。

そして、あなただけの一膳。

ここだけ。今だけ。あなただけ。

せっかく松代に来たなら、食べることがもっと楽しくなる
「あつらえ懐石小鉢ランチ」を味わってみませんか？

今日も母ちゃん、笑顔いっぱいでお待ちしています🌿

📍 店舗情報

しんこきゅう（心幸食）
住所
〒381-1231
長野県長野市松代町松代1496-22

⏲ 営業時間
ランチ｜11:00〜15:00
ディナー｜17:30〜22:00

※定休日：月曜日

📞空席を確認する
👉 今すぐご案内できます

ネット予約
▶ ご予約はこちら