しんこきゅうの母ちゃんchef 藤村です。
来月はバレンタインですね。
大切な人と特別な時間を過ごす。
しんこきゅうでもバレンタイン企画を考えてます。
何にしようかと色々考えてみましたが。。。。
昨年のクリスマスコースのことを思い出しました。
冬の野菜たちを様々な形で大皿に盛り付けた
大皿野菜のファルシー。
それに、自家製ローストビーフやスモークサーモン
いくら、黒毛和牛など豪華なコース
12月11日からの告知という遅い時期にもかかわらず
沢山のお問合せ、ご予約をいただきました。
想った以上のご予約に、商材の発注がおぼつかず、
何組ものお客様をお断りする形となりました(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
きっと残念に思ってみえるお客様も見えると思います。
ですので今年のバレンタインコースとして、
今一度、「野菜ふれんち懐石バレンタインコース」の
ご案内しようと考えています。
昨年御予約を逃してしまったお客様
もう一度食べてみたいお客様
29日にLineにてバレンタインのお料理のご案内を始めます。
次回からのお便りチェックして下さいね。
クリスマス料理をベースに
野菜の組み合わせを色々考えますね。
バレンタイン特別のチョコレートケーキ
新作でご用意の予定もしています💕
愉しみにしていてくださいね
では！29日お待ちくださいね。
「食べて幸せ‼心も身体も元気！」
しんこきゅう（心幸食）母ちゃんchef 藤村綾子
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