2025-10

長野市あれこれ

この季節、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが

秋の松代で味わう、しんこきゅうのあつらえ懐石小鉢料理御膳。 地場野菜と発酵・熟成の旨味を活かした無添加料理で、 “育てる人と食べる人”をつなぐ、心ほどける秋のランチ時間をお届けします。
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🍛 日曜限定「肉盛りカレー野郎」&あつらえ懐石小鉢御膳

日曜限定「肉盛りカレー野郎」。 水も小麦粉も使わず1週間熟成、9種の野菜と麹の旨みを凝縮。 松代しんこきゅうで、無添加スパイスカレーと地場野菜のご褒美ランチをどうぞ。
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🌙【紅葉の松代で味わう 秋のあつらえ懐石ディナー】

紅葉の松代で秋の夜を愉しむ“旬菜あつらえ懐石ディナー”。 地場野菜を使った小鉢料理や里芋コロッケ、冬瓜のスープで、 無添加の優しい味とともに心も身体も温まる秋の夜をどうぞ。
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紅葉も最終 ランチで晩秋満喫。松代で“食べて感じる心も身体も喜ぶ食時間

松代の紅葉が店内から一望できるしんこきゅうで、秋の旬菜あつらえ懐石小鉢ランチを。里芋コロッケや秋野菜小鉢と共に、観光帰りに心も身体も“秋色”に染まる時間をどうぞ。
Line友達限定メニューのお知らせ

🍂【感謝のご報告】あと一歩の願いが届いた日。

松代しんこきゅうから感謝を込めて。LINE友だち限定「秋の根菜ミートの熱々パスタグラタン」10月24日より予約開始!発酵と熟成の力で、身体が整う無添加ごはん。心もぽかぽかになる秋限定メニューです。
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食欲の秋!松代ここだけランチで待ってます💕

松代で秋限定ランチなら「しんこきゅう」へ。 白みそ仕立ての里芋コロッケや雄宝ぶどうの白和え、無添加ピーナッツかぼちゃポタージュなど、旬の野菜を味わえる“あつらえ懐石小鉢御膳”が人気。
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今日は連休の代休!ゆっくり深呼吸してきます💕

\三連休ありがとうございました🍁✨/ たくさんの方にお越しいただき、しんこきゅうの秋の味覚を楽しんでいただけたこと、本当にうれしく思っています🌿 「化学調味料が苦手でも安心して食べられた」「野菜の甘みがこんなにあるなんて!」そんな言葉をいた...
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🍛【日曜限定】肉盛りカレー野郎 or 懐石小鉢御膳

🍛【日曜限定】肉盛りカレー野郎 or 懐石小鉢御膳 ― しんこきゅうの日曜日は“2つのごちそう” ― こんにちは!しんこきゅうの母ちゃんChefです。 しんこきゅうの日曜日は、ちょっと特別。いつもの「野菜小鉢のあつらえ御膳」が、**“肉盛り...
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昨日のYouTube見てくれた?

🍲 超簡単!味噌汁の出汁を繰り返し試すワクワク体験 こんにちは、しんこきゅうの母ちゃんChefです。 🌟 第1回YouTube配信スタート! 「料理苦手は克服できる!」を掲げて、料理上手になる5つのコツをシリーズで発信しています。記念すべき...