2025-11

長野市あれこれ

松代12月 の旅ランチ、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが #3

冬の松代で、心がふっとほどける“あつらえ懐石小鉢御膳”を。地場野菜の旨味と無添加の手仕事でつくる特別なランチ時間を、しんこきゅうでお過ごしください。
長野市あれこれ

11月最終土曜日、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが

🌿 晩秋の松代へ、11月最終土曜日、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが💕 こんにちは。しんこきゅうの母ちゃんChefです。 11月29日最終土曜日ですね、 おかげさまで、今月もしんこきゅうには たくさんのお客様が 来てくださいました。 そ...
長野市あれこれ

🌄 松代旅のご褒美

長野・松代の旅を彩るご褒美ディナー。信州野菜の懐石小鉢と山椒照り焼き重の特別御膳。旅人限定プランで“ここだけの味”を堪能。事前予約で1100円OFF。
しんこきゅうの想い

**しんこきゅう(心幸食)誕生物語

「しんこきゅう(心幸食)」の誕生物語と店名に込めた想いを紹介。化学調味料を使わず36年間続けてきた“心も身体も元気になる料理”の原点を、母ちゃんChefが語る実話ストーリーです。
しんこきゅうの想い

🍁 **【しんこきゅうの2連休に込めた想い】

「しんこきゅう(心幸食)」の誕生物語と店名に込めた想いを紹介。化学調味料を使わず36年間続けてきた“心も身体も元気になる料理”の原点を、母ちゃんChefが語る実話ストーリーです。
長野市あれこれ

3連休最終日、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが #2

🌿 晩秋の松代へ、3連休最終日、しんこきゅうに来るとこんなワクワクが💕 こんにちは。しんこきゅうの母ちゃんChefです。 22日からの3連休。 おかげさまで、しんこきゅうにはたくさんのお客様が 来てくださいました。 その日手に入った野菜・食...
長野市あれこれ

長女・幸美が倒れた日、改めて気づいたこと

長女の入院をきっかけに気づいた“料理の原点”。家族の支えと、料理に宿る想いの大切さを綴った母ちゃんの記録。36年間しんこきゅうが守り続けてきた「料理ではなく、幸せを作りたい」という想いをお届けします。
長野市あれこれ

「胃もたれしない奇跡のカレー──母ちゃんChefが野菜と時間で生み出した、身体が喜ぶ一皿」

胃もたれしない奇跡のカレー|発酵と野菜の力で生まれた“身体が喜ぶカレー”|しんこきゅう(心幸食)母ちゃんChef公式ブログ