🍛野菜の魔術師が贈る日曜限定！

「ご法度のベジタブルカレー」密かな人気。アスパラは今日だけ！

🌟今週もがんばったあなたへ、日曜のごほうびを

日曜日限定でオープンする、しんこきゅうのもうひとつの顔——
それが【肉盛りカレー野郎】。

実は今日、その裏メニューとしてご紹介したいのが…
＼＼ ご法度のベジタブルカレー ／／

お肉がメインの“カレー野郎カレー”なのに、
あえてお肉を使わない⁉
これはもう、“ご法度”です（笑）

でもね、これは
「お肉が苦手なんです」
「野菜メインで楽しめるカレーってありませんか？」
そんなお客さまの声から生まれた、やさしさと遊び心から生まれた一皿なんです。

🥦今日の主役は、春の恵みたち

この日のベジタブルカレーには、
◎シャキッとした春アスパラ
◎ほろ苦さがクセになる山菜

…といった、今が旬の野菜たちを、
まるでご飯の上に“野菜の花畑”を咲かせるようにちりばめました🌸

見た目にも美しく、食べて身体がよろこぶ。
これぞまさに、“野菜の魔術師”母ちゃんのしごとです。

🍛カレーソースは、驚きのやさしさ

ベジタブルカレーのベースとなるソースは、もちろん通常と同じ。
でも、びっくりするほど軽いんです。

✔ 水も小麦粉も使わない
✔ 油は通常の1/10以下
✔ 化学調味料も一切不使用
✔ 9種の野菜酵素と、自家製塩麹の発酵パワー

だから食べ終えたあとに、「あれ？身体が軽い…」と感じる方が続出中！

🏠日曜限定「肉盛りカレー野郎」の詳細はこちら⤵
https://shinkoq2020.com/sunday-special-curry

💬お客さまの声も続々

▶「カレーなのに罪悪感ゼロ！」
▶「これなら週に何度でも食べたい」
▶「お肉がなくても満足感がすごい」

実際に、ベジタブルカレーを食べたお客さまから、
こんな声が続々と届いています。

📞懐石小鉢料理御膳もご希望の方は…

今日はカレー気分じゃない…そんな方もご安心ください。
日曜日でも【懐石小鉢料理御膳】をご希望の方には、お電話一本で対応いたします！

▶「懐石小鉢御膳が食べたい」とお伝えいただければOK
▶直前でもできる限りご対応いたします（できればお早めに！）

🕐11:00〜20:00まで通し営業中！

お昼でも、午後のカフェタイムでも、早めのディナーでも、
あなたのタイミングで、しんこきゅうのごはんを楽しめます。

🏠【しんこきゅう（心幸食）松代象山店】
長野県長野市松代町松代1496-22
📍グーグルマップはコチラ⤵

https://maps.app.goo.gl/n8af3pS5wUz7234Z9

営業時間：11:00〜20:00（通し営業）／月曜定休

🌿週末の松代散策の途中に、
🌿長野市内からの小旅行がてらに、
🌿「今日くらいは自分をいたわりたいな」そんな日に。

日曜だけの、ここだけの、野菜の魔法カレー。
ぜひ、一度味わいに来てくださいね🍛✨

📞お問合せはお気軽に💕当日予約はお電話をおススメ⤵

🥅便利なネット予約はコチラから⤵

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💎しんこきゅう母ちゃん chef・藤村綾子とは？

長野市松代『しんこきゅう（心幸食）』代表／料理人。
娘の病気をきっかけに「化学調味料を使わない料理」へと舵を切る。
その後、アトピー宿の運営や外国人対応など、36年目・2万人以上の経験から生まれた
“人に寄り添う料理”を追求。
食べる・作るは、愉しい！
料理は人を幸せにする。家族の笑顔を作り、世界を明るくする。
そんな想いを胸に、今も台所に立ち続ける“ワクワク料理人”
📍1961年5月生まれ
📍長野県長野市松代在住
📍しんこきゅうオーナー／2人の娘とともにしんこきゅうを営む元気母ちゃん
📍川崎生まれ→愛知育ち→長野に嫁ぎ、地場野菜の魅力に惚れ込む

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わが子の病気より始まった化学調味料不使用料理歴３６年。
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