日曜日は心も身体も深呼吸
日曜限定「肉盛りカレー野郎」

外でご飯を食べたいけど
食後の胃もたれや
口の周りがベタベタするのが
ちょっとイヤなあなたへ。

松代・しんこきゅう
日曜限定「肉盛りカレー野郎」

日曜日のお昼。
せっかくの休みだから、
外で美味しいものを食べたい。

でも、こんなことありませんか？

食べたあと、胃が重い。
なんだかずっと喉が渇く。
動くのがつらくなる。

だから結局、
「無難な店」を選んでしまう。

このカレーは、
そんな日曜日のためのカレー。

忙しい日曜を乗り切るための
“時短のカレー”ではありません。

なぜ、1週間に一度なのか。

このカレーは、
毎日作れません。

野菜を切って、
火を入れて、
すぐに出せる
「忙しい時に作るカレー」
とは異なります。

9種の野菜。
自家製塩麹。
9種のスパイス。
発酵。
熟成。
乾燥。

野菜とスパイスの顔を見ながら、
火を入れて、休ませて、
また火を入れる。

それを
1週間かけて、繰り返す。

この“時間と手間”が、
野菜の旨味を引き出し、
スパイスの角を取って、
身体にすっと入るカレーに
変えてくれる。

だからこのカレーは、

小麦粉を使わず
水も使わず
化学調味料も使わず

最初にやさしい甘みが来て、
あとからスパイスが追いかける。

食べたあと、
眠くなりにくく、
胃もたれしにくい。

想いが作り上げたカレー

このカレーは、
「日曜を頑張るため」じゃありません。

一週間頑張った心と身体を、
いったん休ませるためのカレー。
深呼吸をした時のように
心と身体にホッと一息。

そして
「一週間ありがとう！」
「大丈夫！ずっと見守ってるよ！」
と、そっとあなたにエールと
背中を押すカレー。

その昔、母が働く父、子、
家族への想いを台所に立つ
その想いを重ね
1週間じっくり想いを重ねた
母ちゃんchefの想いたっぷりのカレー。

だから
日曜限定。

ここだけ。
今日だけ。

名前は「野郎」。
でも作っているのは、
家族の健康を願い
日々をねぎらう
母の心そのものでありたい。

これが「肉盛りカレー野郎」
に込めた想いそのもの。

📍 日曜限定「肉盛りカレー野郎」のご案内

このカレーは、
**長野市松代町「しんこきゅう（心幸食）」**で
日曜日だけご用意しています。

「今日はちょっと、深呼吸しに行こうかな」
そんな気分になったら、
思い出してもらえたら嬉しいです。
　

店舗名：しんこきゅう（心幸食）
※日曜限定！肉盛りカレー野郎
住所：長野県長野市松代町松代1496-22
営業時間（日曜）：11:00〜20:00（通し営業）
定休日：月曜日
ご予約・お問い合わせ：
📞 電話：026－214-3108

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