【GWの“今”しか出会えない味と時間を、しんこきゅうで🌿】
こんにちは、しんこきゅうの母ちゃんです😊
GWも折り返し。
観光やお出かけで松代を訪れる方も多いこの時期に、しんこきゅうは「今しか味わえない」春の恵みと、お腹も心もよろこぶごはんをご用意しています。
そんな想いをギュッと詰め込んだリールがこちら🎥
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🌸 春の名残、ふき味噌コロッケはいよいよ終盤！
春の山菜「ふきのとう」に、自家製の発酵白みそと熟成味噌を合わせた“母ちゃん特製ふき味噌”を、ほくほくの新じゃが「きたあかり」と一緒にコロッケに仕立てました。
ほろ苦さと甘み、香ばしさのバランスが絶妙で、お客様からも「家で食べるふき味噌と全然違う！」とうれしい声をたくさんいただいています✨
そして…
その声に応えて、発酵白みそのレシピをプレゼントすることにしました🎁
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🍱 自分だけの御膳を楽しめる「あつらえ懐石小鉢料理御膳」
旬の野菜、体調に合わせた内容、アレルギーや好き嫌いにも対応可能。
その日の素材と、あなたの「今」に合わせて、小鉢一つひとつを組み立てる懐石御膳。
※アレルギー対応希望の方は、必ずお電話でご相談下さい。
※当日その場での対応は、万が一を考えお断りする場合もあります。ご理解下さい。
あなたのお好みとご予算、体調に合わせてつくる
まさに「世界にたった一つの御膳」
それが、「あつらえ懐石小鉢御膳」です😊
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📞 ご予約・お問い合わせ：026-214-3108（当日はお電話が確実です）
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🥂 GWのご褒美にぴったり！【野菜フレンチ懐石】もおすすめ
「ちょっと贅沢に過ごしたいな」「記念に残る食事をしたい」
そんな方には、母ちゃんの野菜フレンチ懐石も大人気です🌟
ご予約専用プランです！あなたのためのGWを特別なお料理で💕
お祝い、ご褒美、特別な時間にぜひ。
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🌿 今日のあなたに、今の野菜を、心を込めて。
食は笑顔を作ってくれます。
美味しいね！愉しいね！嬉しいね！
そして、幸せな気分を連れてきてくれる！！！
たべて、ほっとして、笑顔になって。
そんな時間を、しんこきゅうでぜひ。
GWは休まず、元気に営業中！
母ちゃん、今日も笑顔いっぱいでお待ちしています😊🌱
「食べて幸せ‼心も身体も元気！」
しんこきゅう（心幸食）母ちゃんChef 藤村綾子
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もっとワクワクするしんこきゅうの毎日、これからも一緒に楽しもうね！
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🌿母ちゃんから、未来のあなたへ🌿
しんこきゅうの料理は、レシピよりも “想い” がいちばんの調味料。
家族の体調を気づかって。
アレルギーのある子に「おいしいね」って笑ってほしくて。
忙しい毎日でも、心と身体にやさしいごはんを届けたくて。
好き嫌いがある子にも「食べられたよ！」って
誇らしい笑顔を見たくて――。
母ちゃんはずっと、そんな想いで台所に立ってきました。
気づけば今年で36年目。
これからは、その“母ちゃん料理”の知恵と経験を、
大切な人のためにがんばっているあなたに届けたいと思っています。
そして、5月20日からはついに念願のメルマガスタート！
✨ 化学調味料不使用
✨ 発酵・熟成・乾燥
✨ 野菜の力を最大限に引き出す調理法
【母ちゃんChefの魔法のワクワク幸せごはん】
いよいよ始まります🌱
こんな、あなたにぜひ受け取ってほしい
💡 家族の健康が気になる
💡 アレルギーや病気のあるお子さんのためにできることを探してる
💡 でも、何から始めたらいいかわからない…
そんな方のために、母ちゃんの36年分の知恵を届けていきます😊
🌸 LINE登録をしてくれた方には 🌸
✔ 簡単・安心【自家製発酵調味料レシピ】
✔ 忙しいママにうれしい【アレンジごはん】
✔ 【季節野菜の選び方・使い方】のポイント
✔ 子どもの笑顔と家族の健康を守る、あたたかいごはんの知恵 などなど…
手にしていただけますよ💕
🍀まずはLineで初めの一歩！
母ちゃんの台所から“愛ある知恵”をお届けします。
ことばじゃなくても、伝わるやさしさ。
レシピに頼らず、大切な誰かを想って作る「しあわせごはん」――
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