🍛【週に一度だけの、奇跡のカレー】
日曜限定「肉盛りカレー野郎」今日も元気に営業！
「今日は日曜日！ちょっといつもと違うご飯が食べたい」
「でも身体にやさしいご飯がいいな…」
「カレー？うーん…また今度でいいかも」
＼ちょっと待ってください／
その“いつものカレー”のイメージ、ひっくり返ります。
🌱【熟成1週間。スパイスと発酵のちから】
しんこきゅうの“肉盛りカレー”は、
たった一日（日曜）しか提供できません。
なぜかというと——
化学調味料に頼らず、
野菜の酵素、塩麹の発酵、スパイスの香りだけで
“自然に旨くなるのを待つ”から。つまり熟成です。
仕込みから完成まで、じっくり1週間熟成。
時間と手間が必要だからこそ、
**「食べても胃もたれしない！た旨味がじんわり身体に染みる」**
そんな一皿になるんです。
🥄【このカレー、実は“腸活メニュー”でもある】
野菜の持つ酵素力と発酵の技を使い、
スパイスも刺激より“調える”目的でセレクト。
✅ グルテンフリー（小麦粉不使用）
✅ 水不使用
✅ 化学調味料・添加物不使用
✅ 手間暇かけた６種の肉料理＆北信州の野菜たっぷり
✅ 木島平村竹内農園さんの土にこだわるもち米＆お米の絶妙ブレンド米！
お肉たっぷりなのになぜか胃もたれせず、食べた翌日、すっきり目覚められるカレー。
一度食べたら「カレーって、こんなに優しかった？」
と嬉しい声を頂けるカレーなんです🍀
👨👩👧👦【家族でのごはんにもぴったり】
お子さまにはトマトとはちみつを足してマイルドに！
※お好みをお聞きしながら調節します！！
パパはスパイスで元気チャージ、
ママは腸活＆野菜の栄養でスッキリ！
1皿でみんなが笑顔になれる“食卓の幸せ時間”です。
📍場所は、長野市松代町松代1496-22
しんこきゅうが肉盛りカレー野郎に日曜は変身！
🕚【本日 11:00〜20:00】通し営業休みなしで営業中
📞お問い合わせ・当日予約：026-214-3108
🗺 Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/JamdwNrLbQz7c5kb9
🥅便利なネット予約もOK！※当日はお電話がおすすめです。
🍛日曜限定「肉盛りカレー野郎」のメニュー＆詳細はこちら⤵
🍽 日曜でも懐石小鉢料理が食べたい方はこちらへ⤵メニュー
https://shinkoq2020.com/kaiseki-menu/
しんこきゅうの野菜創作懐石小鉢料理をご希望は事前にお電話を
※事前電話で対応します！026－２１４－３１０８
肉盛りカレー野郎が「週に一度しか出せない理由」
それには、ちゃんとした素材と、ちゃんとした時間が必要だから。
カレーが主役になる日曜日。
このカレーは野菜がベース。
9種の野菜（※産地と種類にこだわります！）
とオリジナルのスパイスで水・小麦粉・化学調味料不使用
野菜の持つ酵素力と自家製塩麹の発酵力・スパイスの力でじっくり熟成。
時間がかかります。※試行錯誤した結果、1週間が一番いい時間
母ちゃんの愛情と、野菜の力、スパイスの香りが重なった
“身体が喜ぶカレー”、
家で食べるカレーとは全く違う！
ここだけ！週に1度だけ愉しめるカレー🍛✨
野菜の持つ驚きと感動の味を愉しんでください！
・胃もたれしないここだけカレー!ネーミングも愉しんでね💕
日曜しか食べられない！ここだけ熟成カレー！
想い出を料理から!の願いを込めて日曜限定で待ってます！
「食べて幸せ‼心も身体も元気！」
日曜限定！肉盛りカレー野郎（byしんこきゅう）
母ちゃんchef 藤村綾子
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