長野市あれこれ 🍛野菜の魔術師が贈る日曜限定！ #2
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長野市あれこれ
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しんこきゅうの想い 🥒【今日は水を使わない！母ちゃんの夏仕事。野菜ピクルス】
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長野市あれこれ 🍅**【今週のズッキーニは“包まれてごちそう”】**
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長野市あれこれ 【暑さに負けない！】肉も魚も出汁もナシで「美味しい！」が生まれた日。そして、夏の旨味だし“トマト麹”レシピも公開🍅
【暑さに負けない！】肉も魚も出汁もナシで「美味しい！」が生まれた日。そして、夏の旨味だし“トマト麹”レシピも公開🍅 こんにちは、しんこきゅう母ちゃんシェフです。 7月に入って、なんだか急に夏バテ気味……食欲もわかず、つい冷たいものばかりに手...
長野市あれこれ 🥒野菜好きさんへ。
「また同じようなメニューになっちゃう…」
「野菜たっぷり食べたいけど、レパートリーが…」
「外食しても、なんだかどこも同じ。。。でつまらない」そんなあなたへこそ、しんこきゅうの野菜味を堪能できる「あつらえ懐石小鉢料理御膳」7月は木島平村竹内農園さんのズッキーニ！毎週変わるズッキーニの
七変化を愉しめる松代象山店 しんこきゅう（心幸食）せっかく、長野市松代に来たんだから、信州野菜の驚きと感動の旬の味を愉しめるしんこきゅうへ足を延ばしてみて。想い出を料理から残す。ここだけ！今だけのちょっと風変わりな創作懐石レストラン「あつらえ懐石小鉢御膳」を愉しんで。化学調味料不使用。素材の味を活かす発酵・熟成・乾燥（干す）を用いる手作り手間と時間をかけた料理ならしんこきゅうへ。
長野市あれこれ 【7月の主役がやってきた！ “竹ズッキー”こと木島平村竹内農園さんのズッキーニ、しんこきゅうに入学です！】
【６月・晩春のしんこきゅうを大いに盛り上げてくれた“竹ちゃん山ウド”無事卒業しました！】 「山ウドのヴィシソワーズ」は驚きと感動の嵐！ なんと最高リピート利用4回！ たった3週間でここまで愛された小鉢は初めてかもしれません。 そして最終日と...
長野市あれこれ 【ここだけ！今だけ！週イチ限定の出逢い】
【ここだけ！今だけ！週イチ限定の出逢い】 肉盛りカレー野郎、今日だけ営業中！ 「えっ！？このカレー、何！？」「こんなカレー食べたことない！」出逢ってしまったあなたは、ラッキーです。 こんにちは、母ちゃんです。今日、6月最後の日曜日。そして…...
長野市あれこれ ６月２９日しんこきゅうを卒業します！沢山の美味しい笑顔をありがとう♪
６月大活躍！しんこきゅう卒業😿のお知らせ 〜ありがとう！ 竹ちゃん山ウド、感動の卒業式〜 こんにちは！ しんこきゅうの母ちゃんchefです。 6月29日、惜しまれながら卒業するのは……＼＼ 竹内農園さんの「竹ちゃん山ウド」🌿 ／／ 毛無山の...
長野市あれこれ 【ひじき煮の味、なんか決まらない…】そんなあなたに伝えたい”黄金比”
【ひじき煮の味、なんか決まらない…】 そんなあなたに伝えたい“黄金比”レシピ✨ ▼フォロー(人''▽｀)ありがとう☆ございます▼ @ayako.fujimura ＼知らなかっただけで損してた！／黄金比で、いつものひじき煮が劇的に美味しくなる...
長野市あれこれ 【LINE友だちのあなたへ💌】
【LINE友だちのあなたへ💌】 北信州の恵みがやってきました！ ＼日頃の感謝を込めて…特別なご案内です🌿／ いつもしんこきゅうを応援してくださっているLINE友だちのあなたへ。 しんこきゅうの今があるのはあなたのおかげ！感謝してます。 あり...