長野市あれこれ

【父の日特別企画】お父さん、いつもありがとう！ 〜元気と感謝を届ける、肉盛りヘルシーカレー〜 こんにちは！母ちゃんです。 今日は父の日。そして日曜日。 ということは……しんこきゅう恒例！ **【肉盛りカレー野郎デー】** 変身します（笑） ...

驚きと感動の声、増殖中？！ 山ウドのヴィシソワーズレシピ公開🎉 ー「適宜」が意味する“料理力アップ術”とは？ー おはようございます。しんこきゅうの母ちゃんです🌿 6月、梅雨の時期は人の動きも鈍りがち。 そんな中でもしんこきゅうに足を運んでく...

🌿ここだけ。今だけ。驚きと感動の「わくわく今週の野菜ランチ」できました！｜6月10日〜14日  こんにちは！母ちゃんです。 長野・松代にある「しんこきゅう」では、その日手に入った野菜の“顔”を見て、 メニューが決まります。 今週も野菜の旬と...

🌿ここだけ。今だけ。驚きと感動の「わくわく今週の野菜ランチ」できました！｜6月10日〜14日  こんにちは！母ちゃんです。 長野・松代にある「しんこきゅう」では、その日手に入った野菜の“顔”を見て、 メニューが決まります。 今週も野菜の旬と...

🍛野菜の魔術師が贈る日曜限定！ 「ご法度のベジタブルカレー」密かな人気。アスパラは今日だけ！ 🌟今週もがんばったあなたへ、日曜のごほうびを 日曜日限定でオープンする、しんこきゅうのもうひとつの顔——それが【肉盛りカレー野郎】。 実は今日、そ...

６月初旬が旬の山菜ハチク。アクが少なくシャキシャキの食感が楽しめる旬の山菜です。その下処理法と保存法。冷凍法をお教えします。このやり方で長野の６月初め野菜ハチクをもっと美味しく他愉しんで。食べるを通して、食の愉しさ、作る愉しさを発信中。アレルギーやアトピーのお子さんを持ち料理作りに悩むママたち、家族の健康のための身体に優しい手作り料理を考えるママ、ベジタリアン・グルテンフリ・ービーガンと共に宗教や病気などで毎日の食事作りに悩む人たちに対してレシピに頼らないあなたが愉しむ個別料理教室を9月よりスタート。Line友達登録でまずは一歩を。

🍛【週に一度だけの、奇跡のカレー】 日曜限定「肉盛りカレー野郎」今日も元気に営業！ 「今日は日曜日！ちょっといつもと違うご飯が食べたい」 「でも身体にやさしいご飯がいいな…」「カレー？うーん…また今度でいいかも」 ＼ちょっと待ってください／...