🍛野菜の魔術師が贈る日曜限定！夏野菜たっぷり今日だけカレー
「ご法度のベジタブルカレー」密かな人気。！
🌟今週もがんばったあなたへ、日曜のごほうびを
日曜日限定でオープンする、しんこきゅうのもうひとつの顔——
それが【肉盛りカレー野郎】。
実は今日、その裏メニューとしてご紹介したいのが…
＼＼ ご法度のベジタブルカレー ／／
お肉がメインの“カレー野郎カレー”なのに、
あえてお肉を使わない⁉
これはもう、“ご法度”です（笑）
でもね、これは
「お肉が苦手なんです」
「野菜メインで楽しめるカレーってありませんか？」
そんなお客さまの声から生まれた、やさしさと遊び心から生まれた一皿なんです。
🥦今日の主役は、暑い野菜の恵みたち
この日のベジタブルカレーには、
◎地場産の茄子＆木島平村産ズッキーニ！
◎長野太陽の光を燦燦と浴びた旨味たっぷりの野菜たち
…といった、今が旬の野菜たちを、
まるでご飯の上に“野菜の花畑”を咲かせるようにちりばめました🌸
見た目にも美しく、食べて身体がよろこぶ。
これぞまさに、“野菜の魔術師”母ちゃんのしごとです。
🍛カレーソースは、驚きのやさしさ
ベジタブルカレーのベースとなるソースは、もちろん通常と同じ。
でも、びっくりするほど軽いんです。
✔ 水も小麦粉も使わない
✔ 油は通常の1/10以下
✔ 化学調味料も一切不使用
✔ 9種の野菜酵素と、自家製塩麹の発酵パワー
だから食べ終えたあとに、「あれ？身体が軽い…」と感じる方が続出中！
🏠日曜限定「肉盛りカレー野郎」の詳細はこちら⤵
https://shinkoq2020.com/sunday-special-curry
💬お客さまの声も続々
▶「カレーなのに罪悪感ゼロ！」
▶「これなら週に何度でも食べたい」
▶「お肉がなくても満足感がすごい」
実際に、ベジタブルカレーを食べたお客さまから、
こんな声が続々と届いています。
📞懐石小鉢料理御膳もご希望の方は…
今日はカレー気分じゃない…そんな方もご安心ください。
日曜日でも【懐石小鉢料理御膳】をご希望の方には、お電話一本で対応いたします！
▶「懐石小鉢御膳が食べたい」とお伝えいただければOK
▶直前でもできる限りご対応いたします（できればお早めに！）
🕐11:00〜20:00まで通し営業中！
お昼でも、午後のカフェタイムでも、早めのディナーでも、
あなたのタイミングで、しんこきゅうのごはんを楽しめます。
🏠【しんこきゅう（心幸食）松代象山店】
長野県長野市松代町松代1496-22
📍グーグルマップはコチラ⤵
営業時間：11:00〜20:00（通し営業）／月曜定休
🌿週末の松代散策の途中に、
🌿長野市内からの小旅行がてらに、
🌿「今日くらいは自分をいたわりたいな」そんな日に。
日曜だけの、ここだけの、野菜の魔法カレー。
ぜひ、一度味わいに来てくださいね🍛✨
📞お問合せはお気軽に💕当日予約はお電話をおススメ⤵
🥅便利なネット予約はコチラから⤵
💎しんこきゅう母ちゃん chef・藤村綾子とは？
長野市松代『しんこきゅう（心幸食）』代表／料理人。
娘の病気をきっかけに「化学調味料を使わない料理」へと舵を切る。
その後、アトピー宿の運営や外国人対応など、36年目・2万人以上の経験から生まれた
“人に寄り添う料理”を追求。
食べる・作るは、愉しい！
料理は人を幸せにする。家族の笑顔を作り、世界を明るくする。
そんな想いを胸に、今も台所に立ち続ける“ワクワク料理人”
📍1961年5月生まれ
📍長野県長野市松代在住
📍しんこきゅうオーナー／2人の娘とともにしんこきゅうを営む元気母ちゃん
📍川崎生まれ→愛知育ち→長野に嫁ぎ、地場野菜の魅力に惚れ込む
🌈LINEでつながる、食のある幸せな毎日へ
しんこきゅう母ちゃんと一緒に、食卓に魔法をかけてみませんか？
🔗 https://lin.ee/Mq5Aqdq
わが子の病気より始まった化学調味料不使用料理歴３６年。
どん底だと思った人生が「化学調味料は使わない！」
たった一つの決断で人生が１８０度好転！
▶「子どものアレルギーで献立が毎日苦しい…」
▶「“おいしい”って言ってもらいたいのに、自信が持てない」
▶「出来合い・化学調味料を減らしたいけど、何から始めたら？」
▶「安心できる食事を、病気と向き合う子どもに届けたい」
▶「レシピに頼らず、自分の感覚を育てていきたい」
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