【まだ間に合うよ！春の余韻とふき味噌コロッケ🌸】
こんにちは、しんこきゅうの母ちゃんです😊
松代の桜、雨や風にもめげず…
今年はがんばって咲いてくれてます🌸
※４月１７日朝 山寺常山邸の桜
きっと「もうちょっと、みんなに見てもらいたい」
って言ってるのかもしれませんね💕
そんな健気な桜を眺めながら、
しんこきゅうで【ふき味噌コロッケ】を頬ばる春の時間、いかがですか？
春の山菜「ふきのとう」を、
母ちゃん特製の発酵味噌と一緒に、
香ばしく、ほくほくのコロッケに仕立てました🌿
今だけの味。
ここだけの味。
春の香りと一緒に、心と身体もほぐれていくような時間を――
「今年の桜、まだ見に行けてない…」
「最後にもう一度、ゆっくり春を感じたいなぁ」
そんな方もぜひ、今週末までがチャンスかも🌸
桜と、しんこきゅうの春ごはんと、母ちゃんの笑顔で、
春の締めくくりをほっこりと✨
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数量限定、ふき味噌コロッケもお早めにね〜！😊
では！今日もよい一日を💕
「食べて幸せ‼心も身体も元気！」
しんこきゅう（心幸食）母ちゃんChef 藤村綾子
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