長野市あれこれ 🌿ハチクの下処理と保存の仕方|しんこきゅうの台所から
6月初旬が旬の山菜ハチク。アクが少なくシャキシャキの食感が楽しめる旬の山菜です。その下処理法と保存法。冷凍法をお教えします。このやり方で長野の6月初め野菜ハチクをもっと美味しく他愉しんで。食べるを通して、食の愉しさ、作る愉しさを発信中。アレルギーやアトピーのお子さんを持ち料理作りに悩むママたち、家族の健康のための身体に優しい手作り料理を考えるママ、ベジタリアン・グルテンフリ・ービーガンと共に宗教や病気などで毎日の食事作りに悩む人たちに対してレシピに頼らないあなたが愉しむ個別料理教室を9月よりスタート。Line友達登録でまずは一歩を。