2026-03

Line友達限定メニューのお知らせ

松代ランチ|平日営業の無添加懐石小鉢ランチ|しんこきゅう

松代で平日ランチを探している方へ。信州野菜を使った無添加の懐石小鉢御膳を楽しめる「しんこきゅう」。松代城跡・象山神社から徒歩2分。春限定ふき味噌コロッケも人気。小鉢御膳1,595円〜。
長野市あれこれ

松代3連休最終日限定|日曜だけの「肉盛りカレー野郎」無添加熟成カレー

松代ICから車5分、象山神社徒歩2分。観光途中に立ち寄れる隠れ家レストラン「しんこきゅう」。日曜限定「肉盛りカレー野郎」は無添加・グルテンフリー・1週間熟成のヘルシーカレー。懐石小鉢御膳やお子様メニューも対応。
長野市あれこれ

日曜日は心も身体も深呼吸 日曜限定「肉盛りカレー野郎」 #4

★★★★★ “Such a wonderful start to our trip.”— Overseas Guest, Google Review 旅の始まりに選ばれる和食店。 【日曜限定|11:00〜20:00 通し営業】 良し!これで...
長野市あれこれ

懐石のつもりで来たら カレーにハマる人が続出?!

懐石のつもりで来たらカレーにハマる人が続出?! ご存じでしたか? 日曜日の「しんこきゅう」は肉盛りカレー野郎に変身します。 化学調味料不使用。水・小麦粉不使用。油は通常のカレーの1/10以下。 野菜と発酵の力で作るしんこきゅうならではの熟成...
長野市あれこれ

松代で歓送迎会|少人数でも楽しめる春の懐石御膳とふき味噌コロッケ

松代で歓送迎会のお店を探している方へ。少人数でもゆっくり楽しめる春の懐石御膳をご用意しました。名物ふき味噌コロッケと信州野菜の小鉢料理で送る人も迎える人も笑顔になる歓送迎会を。2名~16名対応、貸切も相談可能。
Line友達限定メニューのお知らせ

松代ランチ|火曜日営業の無添加懐石小鉢ランチ|しんこきゅう

土曜日、松代で今すぐ入れるランチをお探しの方へ。春限定「ふき味噌コロッケ」を味わう懐石小鉢御膳。11:00〜15:00営業、駐車場あり、ご予約なしOK。松代散策の途中に、ほっとする昼時間を。
長野市あれこれ

雪国に春を告げる山菜 ふきのとう。

松代にも春の訪れ。雪国に春を告げる山菜「ふきのとう」を使ったふき味噌コロッケをご用意しています。信州の旬野菜と化学調味料を使わないやさしい料理を楽しめる長野市松代の食事処しんこきゅう。
長野市あれこれ

3月、原点に立つ。しんこきゅうが料理を作る理由

長野県松代の無添加料理店しんこきゅう。次女の病気をきっかけに始まった化学調味料を使わない料理への想いと、食べて元気になるランチへの原点を綴ります。