🌽【木島平村のとうもろこし、ついに最終!】

長野市あれこれ

🌽【木島平村のとうもろこし、ついに最終!】

こんにちは!しんこきゅうの母ちゃんです。

9月に入っても暑い日が続きますね。

ですが。。野菜たちは正直者。
夏のごちそう「木島平村 竹内農園のとうもろこし」も、
いよいよお別れの時が来ました。

 

しんこきゅうの母ちゃんが仕立てるのは、

🍴 飲むとうもろこし!の異名を取るトウモロコシの甘旨ポタージュ!
🍴 ソースは邪道!もろこしの甘さで食べるもろこしコロッケ

化学調味料は一切使わず、
発酵と熟成で旨味を引き出した“ここだけの味”。今回の仕込みで食べ納め。
無くなり次第終了です!最後のチャンスを逃さないでね💛


👉 松代で「旬を食べる幸せ」を愉しんで!

その日野菜・食材の顔を見て作る
日替わり20種の小鉢をカスタマイズ!

旬の食材!今回は夏の最終「木島平村のとうもろこし」

しんこきゅうのどこにもない!あつらえ(オーダーメイド)
で作る!ここだけ懐石小鉢料理で愉しんでくださいね。

世界に立った一つのあなたのための御膳(定食)作りを愉しむ
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「あなた好みにカスタマイズ出来る?!世界にたった一つの御膳」
★少しづつ、色々食べたい食通あなたに人気!「松御膳セット」

★迷ったらコレ!メイン+1汁+ごはん+3つのおかず小鉢+デザート+飲み物「竹御膳セット」

★量控えめ、ヘルシーあなたへ!メインディシュ+1汁+ごはん+おかず小鉢3つ「梅御膳セット」


メインディシュは5~6種をご用意!そこから選んでね💕

組み合わせは何と1万通り以上??!だから世界にたった一つ!
もちろん「シェフにお任せ!」で簡単注文もご用意しています。

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夏、最後のもろこし味を堪能!

農家さんも!野菜も!食材も!食べるあなたも!

想いを形にする「あつらえ懐石小鉢御膳」
他店には無いシステムなので最初は???
が多かったです。

っがおかげさまでこのシステムを「面白い!これは良い!」
と言ってくださる方どんどん増えてます。
   

ランチディナー共にご利用の場合は是非ご予約をおススメします。

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🍚外ご飯をもっと愉しく!嬉しく!ワクワクに!

しんこきゅうはその日手に入った野菜・食材の顔を向て料理を作る
通常のレストランや定食屋さんには、なかなかシステムで
あなたの外ご飯の常識を変えます。

食べることが大好きなあなたも!
アレルギーや体の不調などで選びたいあなたも!
ベジタリアン・ビーガン・グルテンフリーのあなたも!
少食で食べるものが限られてしまうお年寄りも!
好き嫌いがあるお子さんやあなたも!
無添加・手作りなど日頃から健康に配慮したいあなたも!

選ぶ!この特別感と愉しさ!重要性を体感することで

あなたの「ワクワク!嬉しい!」食べる喜びを手にして欲しい!
 
※毎日、その日手に入った野菜・食材の顔を見て作る小鉢は20種前後。
※年齢問わず誰でも自由自在に組み合わせを愉しむ「あつらえ懐石小鉢御膳」選ぶ楽しさを感じて下さい。

「あつらえ懐石小鉢御膳」
ここだけ!いまだけ!あなただけ!の御膳作りを愉しんで💕
選ぶことの大切さ、凄さ、喜びを体験して!

この体験で
あなたと大切な人との外ご飯で小さな笑顔をお土産にしてね。

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しんこきゅうはただの料理屋さんではありません。

食べるものを選ぶ楽しさ、大切さ、喜びを通して
今までとは全く違う、外ご飯の在り方を提案しています。

旬の食材で作った料理のお話。
野菜の持つ個性、効能。
身体への良いこと、
悪いこと、
食べ合わせ!などなど

わが子の病気から始まった「化学調味料不使用料理歴36年」

アトピーの宿、
外国人客の食の対応、など
食に特異性のある様々な人たちへの食作りの経験から出逢えた

食べることって愉しい!!
選ぶことって、こんなにワクワク!嬉しい!
食べることができるって、こんなに幸せ!

沢山の笑顔。

料理は人と人をつなぎ、幸せを作る!

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読んでくださるあなたの小さな「良いね」
の情報発信しています。
食べて幸せ‼心も身体も元気!
心・幸・食と書いてしんこきゅうと読ませてます。深呼吸をした時のように心も身体もほっこりする
他には無い、ちょっと風変わりな料理屋さんです。

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では!今日も良い一日を💕o(^▽^)o

「食べて幸せ‼心も身体も元気!」
しんこきゅう(心幸食)母ちゃんChef 藤村綾子

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旬の味を化学調味料を使わず、素材味を活かす
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の作る、ここだけ味で食べるワクワク届けてます。

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