【この経験で今があります】
おはようございます。
しんこきゅうの母ちゃんchefです。
今HP作ってます!
実は今「旬菜ふれんち懐石」がとっても人気。
Wordプレスで四苦八苦しながら
HP作ってます。
なのでお客様の顏を思い浮かべながら作れちゃう。
彩豊かな秋野菜味の驚きと感動
喜んで頂いてます。

実はこんな風に野菜の顔を見て作る
料理作りに至るには3年前のコロナ禍での
企業さんへのお弁当作りがありました。
1日300個、松代から山ノ内町まで150キロ。
毎日違うおかずを作る
メインディシュ+おかず4種
1か月単位で季節ごとに変わる野菜・食材の顔を見て
作るお弁当作りはそれはそれは大変。
経験は力なり!
とはよく言ったもの。
今があるのは全て今までの経験と行動の
賜物ですね。
連日沢山のお客様の笑顔に会えて
とってもワクワク!愉しい毎日です。
今日も野菜味の驚きと感動の
ここだけ味で待ってます!
ひんやりとした風が心地よい秋日和。
今日も良い1日をお過ごしくださいね。
では!









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